El 4 y 5 de noviembre, la Global Cold Chain Alliance llevó a cabo el Congreso Latinoamericano de Cadena de Frío en México, el cual se enfocó en conocer las tendencias, oportunidades y desafíos de la industria de frío en Latinoamérica.   El Congreso es un evento abierto para toda la Industria de frío de Latinoamérica que incluye a:  operadores logísticos, almacenes refrigerados /3PL, transporte refrigerado, procesadores de alimentos, constructores de bodegas refrigeradas, instituciones de gobierno y educativas, se contó con una asistencia de 81 personas.   Durante el Congreso los asistentes además de escuchar a conferencistas expertos en los temas tuvieron la oportunidad de compartir sus ideas, opiniones y aportes sobre la industria.

El Sr. Salvador Figueroa Sánchez, Sub-Director del Consejo Asesor Latinoamericano, Presidente de la Asociación Dominicana de Centros y Operadores Logísticos (ASOLOGIC), Vice-Presidente de Relaciones Institucionales MARDOM, República Dominicana, dio la bienvenida a los asistentes, abriendo así la plenaria.

El Orador principal fue David Larios, Líder en Innovation Latinoamérica, Nielsen, quién desarrolló la Conferencia “Perspectiva y mejores prácticas de innovación en Latinoamérica” mostrando los lanzamientos de productos que en USA, Europa y Latinoamérica lograron ser más exitosos con ejemplos claros y aquellas mejores prácticas que les permitieron lograr un incremental de ventas en el mercado.

Durante los dos días del Congreso, los participantes tuvieron la oportunidad de participar además de las conferencias y muestra comercial, en el Cold Chain Café, un espacio de discusión en mesas redondas en el que aportaron con sus ideas y opiniones a cerca de 7 temas diferentes.   Los temas de la conferencias impartidas durante el Congreso fueron: Perspectiva y mejores prácticas de innovación en Latinoamérica, Estado actual y tendencias del CO2 como refrigerante en México, Manteniendo un balance entre materia y energía y los beneficios para mejorar el rendimiento operativo, energético y económico de sus sistemas de refrigeración, Panel de discusión:  estado de la cadena de frío en Latinoamérica y principales desafíos,  Tendencias tecnológicas en refrigeración industrial, Desarrollos y tendencias en condensadores adiabaticos ,  Desarrollo agrologístico, Oportunidades de capacitación en CO2 como refrigerante en México, Innovaciones en construcción:  ajustes modernos en construcción de ambientes con temperatura controlada,  Mejores prácticas y estándares, distribución eficiente y eficiencia operativa en el eslabón que recorre la última milla, Nueva perspectiva de generación de valor creando una cultura de inocuidad desde el campo a la mesa, Soluciones energéticas para la industria de cadena de frío, Desarrollando competencias básicas exitosas y de liderazgo en nuestro equipo de trabajo, Criterios correctos para la buena selección de puertas en áreas con temperatura controlada, Integración de datos en tiempo real desde la primera milla como aporte a la eficiencia de cadena de suministro global, E-Commerce, oportunidad o desafío para la industria 3PL.  Las sesiones duraron 45 minutos.   Al finalizar cada conferencia los participantes tuvieron la oportunidad de realizar preguntas. 

Durante el Congreso también se llevó a cabo la competencia por el Premio Futuro Líder de Latinoamérica 2019,  la cuál contó con 2 participantes:  Sonia Bueno, Jefe de Operaciones de Frezz & Logistics México y José Antonio Gutiérrez, Gerente de Aseguramiento de Calidad y EHS de BASAL-IRESA México,  resultando esté último como el ganador quién competirá el próximo año por el premio NextGen a nivel mundial.

Como cierre del Congreso se llevó a cabo la firma del Convenio de Cooperación entre la Global Cold Chain Alliance y el Consejo Nacional Agropecuario de México, con el objetivo de hacer crecer la industria mediante la optimización de cada eslabón de la cadena de suministros en el sector agropecuario.  La firma del Convenio la realizaron el Sr. Jorge Narváez Narváez, Vicepresidente de Agrologística del CONSEJO NACIONAL AGROPECUARIO, el Sr. Mauricio Barrera de Basal Iresa miembro de la JUNTA DIRECTIVA DE IARW -  ASOCIACION INTERNACIONAL DE BODEGAS REFRIGERADAS y el Sr.  Lowell Randel, Director de Asuntos Regulatorios y de Gobierno de la GCCA.

Los patrocinadores del Congreso fueron:  Danfoss, SRT, Jamison, Carrier Transicold, Refrigiwear y Coldbox Builders Inc.    Durante el Congreso se realizó una muestra comercial que también contó con la participación de: Evapco,  CO2 Training Center México y  Centrica Business Solutions.